Haber Detayı
15 Ağustos 2013 - Perşembe 00:00
 
“Türkiye'de et ve süt hayvan ırkları belirlenmeli”
Türkiye'nin önemli et üretim merkezlerinden birisi olan Afyonkarahisar'da et fiyatlarının yükselmesi beklenmiyor.
Ekonomi Haberi
“Türkiye'de et ve süt hayvan ırkları belirlenmeli”

Türkiye'nin önemli et üretim merkezlerinden birisi olan Afyonkarahisar'da et fiyatlarının yükselmesi beklenmiyor. Yılda 200 bin tona yakın et üretiminin yapıldığı kentte kesim fiyatları 17 - 17.2 lira civarında değişiyor. Kaba yem maliyetlerinin düştüğü, hayvan varlığının yeterli olduğu ilde, fiyatların artacağı söylentileri spekülasyon olarak değerlendiriliyor. Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı(ATB) Mehmet Mühsürler et fiyatlarında dalgalanma varmış gibi gösterilerek ithal etin gündeme getirilmesinin yersiz olduğunu söyledi. Afyonkarahisar'da kesim fiyatlarının 17 lira civarında olduğunu ifade eden Mühsürler, kaba yem maliyetlerinin düştüğü, hayvan varlığının arttığı bir ortamda kesim fiyatlarının yükselmesini beklemediklerini kaydetti. Mühsürler, "Kesim fiyatının 18,5 liranın üzerine çıkması durumda ithal etin gündeme gelebileceğini belirterek, "Kesim fiyatları 16-17 lira arasında normaldir. Afyonkarahisar et üretiminde önemli bir merkez. Yılda 200 bin tona yakın et üretimimiz var. Ancak, et kesim fiyatlarını şu anda piyasa kendisi belirliyor. Fiyatların dengesi değiştiğinde üretici de, tüketicide bu işten zarar görecektir." dedi. Mühsürler, Türkiye'nin en büyük canlı hayvan borsasını yaptıklarını, önümüzdeki yıldan itibaren alıcı ile satıcının karşı karşı getirilerek alışveriş yapılacağı bir sistemi kuracaklarını anlattı. Mühsürler, bu durumda Afyonkarahisar'ın yumurtadan sonra et borsasını belirleyen merkez olacağını, etteki dalgalanmaların da ancak bu şekilde önünü geçilebileceğini anlattı.

"Türkiye'de Etin Tanımı Yapılmalı"

Mühsürler, Türkiye'de et fiyatlarındaki spekülasyonların her dönem yaşandığını belirterek bunun önünü geçmek için Türkiye'de etin tanımının yapılması gerektiğini dile getirdi. Mühsürler, şunları söyledi: "Türkiye'de et ve süt hayvan ırkları belirlenmeli buna göre teşvikler verilmeli. Şimdi böyle bir durum söz konusu değil. Düve ve dana kesim fiyatları da aynı. 'Eti güzel', 'yumuşak' diye dişi sığırların kesilmesinin önüne geçilmesi gerekiyor. Bir, 1,5 yaşındaki düveler kesiliyor. Dişi sığırların kesimine sınırlamalar getirilmeli." Etin tanımını ardından lisanslı depoculuk sisteminin devreye gireceğini ifade eden Mühsürler, borsa olarak lisanslı depoculuğa talip olduklarını yıllık bin, bin 500 ton civarında et depolayabileceklerini belirtti. Mühsürler, etteki dalga dönemlerinde bu etlerin piyasaya sürülerek fiyat dengesinin sağlanabileceğini kaydetti.

"Afyon'da Et Fiyatlarının Yükselmesi İçin Bir Sebep Yok"

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük de ortada fiyatların tırmandırmasını gerektirecek bir durum olmadığını söyledi. Kentte, 16 kombina bulunduğunu ifade eden Yörük, besi varlığı açısından önemli bir rakama sahip olduklarını anlattı. Hayvan kesimi fiyatının 15-16 lira aralığında olmasının makul olacağını belirten Yörük, besicinin bu rakamlarda zarar etmeyeceğini belirtti. Karkas kesimin 17-18 lira olduğu taktirde dananın kilosunun en az 2 lira daha pahalıya alınacağını belirten Yörük, bu durumda besici yine zararda olacağını belirtti. Yörük, "Bana göre hayvan kesim fiyatının bu kadar yükselmesini gerektirecek bir neden yok. Hayvan kesim fiyatları istikrara oturmazsa ithal etin piyasaya girişi gündeme gelebilir. 3 yıl öncede aynı dalgalanmalar yaşanmıştı. Afyonkarashisar'da kesim fiyatı 18,5 liraya çıkmış, bunun üzerine et fiyatlarını dengelemek için dışarıdan ithal et getirmiştik. Yine aynı rakamlara ulaşılırsa ithal et kaçınılmaz olur. Bu durum yine üreticiyi olumsuz etkileyecektir." şeklinde konuştu. Yörük, hayvan kesim fiyatlarının istikrara oturmaması halinde piyasaya ithal etin girişinin gündeme gelebileceğini, kesim fiyatlarının et ürünlerinin satış fiyatına da yansıyacağını hatırlattı.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Türkiyenin, önemli, et, üretim, merkezlerinden, birisi, olan, Afyonkarahisarda,
Yorumlar
Diğer Haberler
Öğrencilere güzel haber
Öğrencilere güzel haber
Aman dikkat !
Aman dikkat !
Sırbistan’dan sıfır gümrükle ithalatı kararı
Sırbistan’dan sıfır gümrükle ithalatı kararı
Poliçelerde yeni yaptırım ve uygulamalar geliyor
Poliçelerde yeni yaptırım ve uygulamalar geliyor
Proje Hazırlama Eğitimi verildi
Proje Hazırlama Eğitimi verildi
Mayıs ayı ihracatı arttı
Mayıs ayı ihracatı arttı
Afyonkarahisar-hamm kardeşliğinde ilk ekonomik işbirliği
Afyonkarahisar-hamm kardeşliğinde ilk ekonomik işbirliği
PTT KPSS
PTT KPSS'siz 55 Bin Personel Alımı ve 2019 Yılı Açık Kadrolar ile İlan Tarihi
2019 PTT Postacı Alım İlanı Başvuru Koşulları Neler?
2019 PTT Postacı Alım İlanı Başvuru Koşulları Neler?
Afyon yumurta sektörünün liderliği ankara
Afyon yumurta sektörünün liderliği ankara'da tanıtılıyor
Afyonkarahisar’da 12 513 Hektar Arazi Toplulaştırıldı
Afyonkarahisar’da 12 513 Hektar Arazi Toplulaştırıldı
 KOBİ Akademisi toplantısı finlandiya’da yapıldı
KOBİ Akademisi toplantısı finlandiya’da yapıldı
“Okuyan aile bilinçli nesil” projesi ile farkındalık arttı
“Okuyan aile bilinçli nesil” projesi ile farkındalık arttı
TOKİ Kura çekimleri yapılıyor
TOKİ Kura çekimleri yapılıyor
“Ucuz yem temini et fiyatlarında  doğrudan etkili bir çözümdür”
“Ucuz yem temini et fiyatlarında doğrudan etkili bir çözümdür”
ATSO’ya 4 plaket, 1 ödül
ATSO’ya 4 plaket, 1 ödül
Merdivenci ve serteser, standın başına geçti
Merdivenci ve serteser, standın başına geçti
Emekli maaşını artırmanın 7 formülü
Emekli maaşını artırmanın 7 formülü
200 Kiloluk dana çevirme, 85 kilo lokumdan yapılan türkiye haritası
200 Kiloluk dana çevirme, 85 kilo lokumdan yapılan türkiye haritası
Genç girişimciler genel kurulu yapıldı
Genç girişimciler genel kurulu yapıldı
Genç girişimciler kurulu’ndan serteser’e davet
Genç girişimciler kurulu’ndan serteser’e davet
ATSO ile ito arasındaki dostluk pekişecek
ATSO ile ito arasındaki dostluk pekişecek
Tüyap Eskişehir’deki ilk profesyonel gıda fuarı 72.307 ziyaretçi ile sona erdi
Tüyap Eskişehir’deki ilk profesyonel gıda fuarı 72.307 ziyaretçi ile sona erdi
Yılın ilk uygulamalı girişimcilik eğitimi başladı
Yılın ilk uygulamalı girişimcilik eğitimi başladı
PTT’den dijital dönüşüm yatırımları
PTT’den dijital dönüşüm yatırımları
Demirören medya’dan serteser’e ziyaret
Demirören medya’dan serteser’e ziyaret
Eskişehir gıda fuarı yarın kapılarını açıyor
Eskişehir gıda fuarı yarın kapılarını açıyor
Kadın girişimciler kurulu okuma kampanyası başlattı
Kadın girişimciler kurulu okuma kampanyası başlattı
Girişimcilik mülakatı tamamlandı
Girişimcilik mülakatı tamamlandı
Howden yurtdışı müteahhitlik projeleri üzerine yoğunlaşıyor
Howden yurtdışı müteahhitlik projeleri üzerine yoğunlaşıyor
Haber Yazılımı